دجاجة معمرة بالروز والشرمولة 

المكونات  : 

• دجاجة مغسولة بالليمون والملح مليح .

التوابل: 

•  3 فصوم ثوم .
•  الكمون.
•  فلفل حار.
•  سمن حار.
•  فلفل أسود .
•  معنوس مقطع.
• الملح.
•  سكنجبير.
•   فلفل حلو.
• نصف حامضة .

طريقة التحضير :  

• ناخدو جميع التوابل ونخلطوهم مع شوية الماء ونشرملو الدجاجة مليح بها.
• 2 كؤوس روز كلاصي مسلوقين نصف سلقة.
• ناخدو مقلات نديرو فيها زيت الزيتون مع الثوم والمعدنوس والزيتون مقطع ،سكنجبير، فلفل حار , الملح ، كمون فلفل اسود   ، فلفل حلو  .
• نزيدو عليهم الروز اللي سلقناه ونخلطوهم مليح حتى يدخل فيه التوابل، 
• نعمرو الدجاجة بالروز ونغطيوها مليح بورق الطهي .
• ندخلوها الفرن على 160 درجةمدت ساعة .
• نرفقوها بالفريت والزيتون .

وبالصحة والراحة. 💖💖

لا تقرأ عزيزتي و تذهبي اتركي تعليق تصلين فيه على النبي و متابعة لتصلكم جديد الوصفات الرمضانية - رمضان 2022 رمضان كريم . Ramadan 2022 🌜🤲🌔🍳