عجينة السوفلي بحشوة رائعة  

المقادير :

• 3 كؤوس دقيق (فرينة).
• بيضة.
• ملعقتين كبيرتين بودرة  الحليب (اختياري).
• ملعقة صغيرة خميرة الخبز.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ربع كاس زبدة +نصف زيت.
• كاس إلا ربع ماء يضاف بالتدريج حتى نتحصل على عجينة متامسكة متلسقش في اليد نخليها ترتاح لنصف ساعة.

الحشوة:

حبة بصل- حبة طماطم-حبة فلفل-250غ لحم مفروم - زيتون مقطع-قزبر-توابل (فلفل اسود و احمر و ملح الحشوة تجي ناشفة.

نشكل العجينة دوائر نحشوها بالحشو و الجبن ندهنها بالبيض و ترش بالسانوج، وطيب في الفرن  و بصحة و عافية .

لا تقرأ عزيزتي و تذهبي اتركي تعليق تصلين فيه على النبي و متابعة لتصلكم جديد الوصفات الرمضانية - رمضان 2022 رمضان كريم . Ramadan 2022 🌜🤲🌔🍳